薄荷、蕃荷菜、苏薄荷、鸡苏、蔢荷、夜息药、水益母、见肿消

　　【中药名】薄荷 bohe

　　【别名】蕃荷菜、苏薄荷、鸡苏、蔢荷、夜息药、水益母、见肿消、土薄荷。

　　【药用部位】唇形科植物薄荷Mentha haplocalyx Briq.的地上部分。

　　【植物形态】多年生草本。茎方形，被逆生的长柔毛及腺点。单叶对生，叶片短圆状披针形或披针形，两面有疏柔毛及黄色腺点；轮伞花序腋生；萼钟形，外被白色柔毛及腺点，10脉，5齿；花冠淡紫色，4裂，上裂片顶端2裂；雄蕊4，前对较长，均伸出花冠外。小坚果卵圆形，黄褐色。花期7～10月，果期10～11月。

　　【产地分布】生于河边、沟边、路边、小溪边及山野湿地。我国南北均产，尤以江苏产者为佳。

　　【采收加工】薄荷通常收割2次，第1次收割在小暑后大暑前(7月中下旬)，主要提取薄荷油用；第2次收割在霜降之前(10月中下旬)，主要作药材用，晒干或阴干。

　　【药材性状】茎方柱形，长60～90厘米，直径2～8毫米；表面紫棕色或淡绿色，棱角处具茸毛，节间长1～5厘米，有对生分枝，质脆，断面中空或白色。叶对生，有短柄；叶片皱缩卷曲，湿润后展开，叶披针形、卵状披针形、长圆状披针形至椭圆形，两面均有柔毛及腺鳞(放大镜下观察呈凹点状)。茎上部轮伞花序腋生，疏离，花萼钟状，先端5齿裂，花冠多数存在，黄棕色。搓揉后有特殊香气，味辛凉。

　　【性味归经】性凉，味辛。归肺经、肝经。

　　【功效主治】属解表药下属分类的辛凉解表药。宣散风热。清头目，透疹。用于风热感冒，风温初起，头痛，目赤，喉痹，口疮，风疹，麻疹，胸胁胀闷

　　【临床应用】用量3～6克，宜后下，外用适量。用治感冒风热、头痛、目赤、咽喉红肿疼痛、皮肤瘙痒、麻疹透发不畅等。

　　【药理】具有发汗、解热、缓解胃肠平滑肌痉挛、兴奋中枢神经、促进呼吸道腺体分泌而具消炎及解痉等作用；还能刺激神经末梢冷感受器而产生冷感，并反向性地造成深部组织血管的变化而起到消炎、止痛、止痒作用；对革兰氏阻性、革兰氏阴性球菌、杆菌及多种病毒有一定的抑制作用。具有明显的解痉作用、保肝利胆作用、抗早孕及子宫的作用；对心血管，可麻痹心脏，扩张血管；对呼吸系统，具有祛痰作用及良好的止咳作用；促进透皮吸收，可用于抗微生物。

　　【成分】薄荷中主要含挥发油，《中华人民共和国药典》规定本品挥发油含量不得少于0.80%(毫升/克)。另含左旋薄荷醇、异薄荷酮、胡薄荷酮、乙酸薄荷酯、异瑞福灵、薄荷异黄醐苷、迷迭香酸等成分

　　【使用禁忌】阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服。本品芳香辛散，发汗耗气，故体虚多汗者不宜使用。

1.《药性论》：新病瘥人勿食，令人虚汗不止。

2.《千金·食治》：动消渴病。

3.《本经逢原》：多服久服，令人虚冷；阴虚发热，咳嗽自汗者勿施。

4.《本草从新》：辛香伐气，多服损肺伤心，虚者远之。

　　【药方】

①治男妇伤风咳嗽，鼻塞声重：野薄荷6克，陈皮6克，杏仁6克(去皮尖)。引用竹叶十五片，水煎服。(《滇南本草》)

②治口疮：薄荷、黄柏，等分。为末，入青黛少许搽之。(《赤水玄珠》赴筵散)

③治血痢：薄荷叶煎汤单服。(《普济方》)

④治皮肤瘾疹不透，瘙痒：薄荷叶10克，荆芥10克，防风10克，蝉蜕6克。水煎服。(《四川中药志》1979年)

⑤治一切牙痛，风热肿痛尤妙：薄荷、樟脑、花椒各等分。上为细末，擦患处。(《医学统旨》擦牙定痛散)

⑥清上化痰，利咽膈，治风热：薄荷末炼蜜丸，如芡子大，每噙一丸。白沙糖和之亦可。(《简便单方》)

⑦治眼弦赤烂：薄荷，以生姜汁浸一宿，晒干为末，每用一钱，沸汤泡洗。(《明目经验方》)

⑧治结合膜炎：将薄荷叶用冷开水洗净后，浸入乳汁中10～30分钟。患眼用5%盐开水冲洗后。取薄荷叶盖于患眼上，经10分钟可再换1叶，每天数次。(《福建药物志》)

⑨治耳痛：鲜薄荷绞汁滴入。(《闽东本草》)

⑩治风气瘙痒：大薄荷、蝉蜕等分为末，每温酒调服一钱。(《永类钤方》)

⑾治蜂虿螫伤：薄荷贴之。(孟诜《必效方》)

⑿治脑漏，鼻流臭涕 野薄荷不拘多少。水煎，点水酒服。（《滇南本草》）

⒀治干湿疥疮，皆以湿热而生，通身奇痒不休　薄荷一两，百部一两，地肤子一两。每日煎水洗一二次。（《吉人集验方》）

⒁治衄血不止：薄荷汁滴之。或以干者水煮，绵裹塞鼻。(《本事方》)

15、治火毒生疮如灸，火毒气入内，两股生疮，汁水淋漓者：薄荷煎法频涂。(《医说》)

　　【食疗方

1.菊桑薄竹茶

菊花5克，桑叶5克，薄荷3克，竹叶(淡竹叶)30克，白茅根30克。将诸品共入茶壶中，用沸水冲泡10分钟即成。代茶随时饮用。

功效 辛凉解表，清利咽喉。主治风热感冒，发热头痛，自汗鼻塞，咽喉肿痛，咳嗽痰稠等症。

2.薄荷苍夷白芷茶

薄荷6克，苍耳子12克，辛夷6克，白芷6克，葱白3根，茶叶2克。上述诸药共入锅中，水煎去渣取汁即成。代茶饮用。

功效 疏风通窍。主治鼻炎、鼻窦炎等病症。

3.薄荷红糖饮

薄荷15克，红糖60克。煎汤后加糖调味即成。可代茶饮。

功效 肝癌食疗方——此药膳清热，利温、退黄；有黄疸、腹水者可选用。

4.杏仁薄荷粥

杏仁(苦杏仁)30克（去皮尖），鲜薄荷10克，梗米50克。将杏仁放入沸水中煮到七分熟，放入梗米同煮将要熟时，放入薄荷，煮熟即可。

功效 辛散透表，温肺止喘。

5.薄荷粥

新鲜薄荷30克，粳米60克。将薄荷入锅中，水煎去渣取汁，备用。粳米入锅中，水煮成粥，待熟后加入薄荷药汁，稍炖即成。每日1剂，早晚分食。

功效 通关格，利咽喉，散风热。主治麻疹初起，外感风热等症。

6.桑叶薄菊枇杷茶

桑叶500g，黄菊花250g，枇杷叶250g，薄荷250g。上述诸药共制成粗末，用洁净的纱布袋分装，每袋10～15g。每取1袋，放入茶杯中，沸水冲泡，盖焖10分钟即成。代茶频饮。

功效 疏风清热，解表清肺。主治风热感冒初起。

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